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DE LA HUERTA ESCOLAR AL MERCADO: ALUMNOS TÉCNICOS LANZAN SU PROPIA EMPRESA COMUNITARIA
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DE LA HUERTA ESCOLAR AL MERCADO: ALUMNOS TÉCNICOS LANZAN SU PROPIA EMPRESA COMUNITARIA

Quince estudiantes de la Escuela N° 2701 obtuvieron el aval provincial para su proyecto asociativo. Fabrican alimentos y artículos de limpieza con insumos de su propia huerta.

El Gobierno del Chubut, a través de la Secretaría de Trabajo y el Ministerio de Educación, otorgó el reconocimiento oficial a la Cooperativa Escolar “COOPESCA”. La iniciativa está conformada por 15 alumnos del último año de la Escuela N° 2701 de Puerto Madryn, un establecimiento con orientaciones técnicas en Química y Tecnología de los Alimentos.

El acto de entrega de certificaciones contó con la presencia del intendente Gustavo Sastre y funcionarios de la Subsecretaría de Asociativismo y Economía Social. Los estudiantes involucrados participan activamente en todo el proceso productivo, elaborando mermeladas, panes de zapallo, conservas y productos de limpieza, utilizando cosechas obtenidas en la propia huerta de la institución.

Desde la cartera provincial resaltaron que este proyecto busca vincular la formación académica con la práctica laboral y el cooperativismo. Con el aval formal otorgado, la comunidad educativa de la Escuela N° 2701 apunta a consolidar la producción para proyectar la venta de sus elaboraciones en comercios locales y de la provincia.

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